Bezelyeyle ne yapabilirim?, Tavaya zeytinyağ alınır, önce ay ay doğanmış soğanlar sonra rendelenmiş sarımsaklar da eklenerek pembeleşene kadar pişirilir. Pembeleştikten sonra haşlanmış bezelye eklenir ve kavrulmaya devam edilir. Doğranmış dereotu, tuz ve karabiber de eklenir ve karıştırılır. Servis için hazırdır, dereotu ile süsleyebilirsiniz.
Bezelyeyle ne yapabilirim?,
Tavaya zeytinyağ alınır, önce ay ay doğanmış soğanlar sonra rendelenmiş sarımsaklar da eklenerek pembeleşene kadar pişirilir. Pembeleştikten sonra haşlanmış bezelye eklenir ve kavrulmaya devam edilir. Doğranmış dereotu, tuz ve karabiber de eklenir ve karıştırılır. Servis için hazırdır, dereotu ile süsleyebilirsiniz. Taze bezelye salatası nasıl yapılır?,
Bezelye taze ise haşlayalım. Soğuduktan sonra kornişon turşuları doğrayalım, taze soğan ve dereotunu yıkayıp kuruduktan sonra ince doğrayalım ve bezelye ile karıştıralım. Damak zevkinize uygun ölçüde tuz, limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisi ile karıştırarak servis edelim. Bezelye salatası hazır, afiyet olsun. Bezelye ile yoğurt yenir mi?,
Yoğurdunuzun içine haşlanmış bezelye taze nane yaprakları ekleyerek tüketebilirsiniz. Kalan bezelye nasıl değerlendirilir?,
Bezelye gibi yemekleri ezdikten sonra soğan, un ve köfte harcıyla birleştirip galeta ununa bulayarak kızartabilirsiniz. Etli yemeklerinizi sebze ve domates suyuyla birleştirip yeniden değerlendirebilir ya da ertesi gün yapacağınız çorbaya katabilirsiniz. Bezelye mezesi nasıl yapılır?,
Tavaya zeytinyağ alınır, önce ay ay doğanmış soğanlar sonra rendelenmiş sarımsaklar da eklenerek pembeleşene kadar pişirilir. Pembeleştikten sonra haşlanmış bezelye eklenir ve kavrulmaya devam edilir. Doğranmış dereotu, tuz ve karabiber de eklenir ve karıştırılır. Servis için hazırdır, dereotu ile süsleyebilirsiniz. Bezelye yanına ne iyi gider?,
Bezelye yemeğinin yanında akla ilk gelen seçeneklerden biri pilavlardır. Bolu yöresiyle özdeşleşen ıza bulguru domates ile hazırlanır ve kısa sürede sofralardaki yerini alır. Eğer bezelye yemeğinin yanında farklı bir yemek sunmak istemiyorsanız, menünüzü manda yoğurdu ile zenginleştirebilirsiniz. Marketten alınan dondurulmuş bezelye nasıl pişirilir?,
Ocakta Dondurulmuş Bezelye Pişirmek
Torbadan bezelyeleri dikkatlice kaynar suya dökün. Yavaşça karıştırın ve bezelyeleri kaynatın. Bezelye büyük parçalar halinde birlikte dondurulursa, eşit şekilde pişmelerini sağlamak için tahta bir kaşık kullanarak onları ayırın. 2-3 dakika sonra bezelyeleri ocaktan alın. Haşlanmış bezelyeyle ne yapılır?,
Haşlanmış bezelyeyi garnitür olarak da kullanabilirsiniz. Zeytinyağlı bezelye yemeği yapabilirken haşlanmış bezelyeyi makarnaya ekleyerek garnitür şeklinde kullanabilir ve bezelyeli makarna da yapılabilir. Haşlanmış bezelyeyi salatalarda da kullanabilirsiniz. Bezelye kavurması nasıl olur?,
İlk önce bezelyeler sertliği gidene kadar suda haşlanır. Bu işlem ortalama 30-40 dk sürüyor. Haşlanan bezelyeler süzülür ve o sırada yemeklik doğranmış soğanlar yağla beraber kavrulur, salçası eklenir, bezelyeler eklenir. Maydanoz ve dereotu doğranıp eklenir, tüm baharatları konur ve bu şekilde 5 dk daha pişirilir. Bezelye neye iyi gelir?,
Bezelye, magnezyum, potasyum ve kalsiyum gibi kalp dostu mineraller içererek, kalbi koruyucu karotenoidler ve flavonoller gibi bitkisel besinler içerebilir. Bezelye, aynı zamanda kolesterol seviyelerini, özellikle LDL kolesterolü (kötü kolesterol) yönetmemize yardımcı olmaktadır. 
Nasıl Yapılır?
