Balkabağı püresi nasıl yapılır?, Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavuralım. Küp küp doğradığımız balkabaklarını ve suyu ekleyelim. Adaçayını, tuzu ve karabiberi ekleyelim. 25 dakika kısık ateşte kapağı kapalı pişirelim. 25 dakika sonunda blenderden geçirelim ve servis edelim.
Balkabağı püresi nasıl yapılır?,
Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavuralım. Küp küp doğradığımız balkabaklarını ve suyu ekleyelim. Adaçayını, tuzu ve karabiberi ekleyelim. 25 dakika kısık ateşte kapağı kapalı pişirelim. 25 dakika sonunda blenderden geçirelim ve servis edelim. Kabak sosu nasıl yapılır?,
Kabuklarını soyduğunuz bal kabaklarını ince ince dilimleyip derin bir tencereye alın. Toz şeker ve su ilavesiyle kısa bir süre beklettikten sonra suyunu salan kabakları ocağa alın. Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çeken ve kıvam alana kadar yumuşayan bal kabaklarını blender yardımıyla püre haline getirin. Bal kabağı nasıl servis edilir?,
Kavrulan kabakları biraz ılıdıktan sonra blenderden geçirin. Sarımsağı ezerek yoğurtla karıştırın. Kabağı sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp tuzu ekleyin ve güzelce karıştırın. Son olarak cevizi ekleyerek afiyetle tüketin. Balkabağı buharda nasıl pişirilir?,
Bal Kabağı Mücveri
Yumurta, lor peyniri, dereotu, zeytinyağı ve un karışımından hazırlanan mücveri, fırında pişirdikten sonra yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz. Kabak püresi nasıl yapılır?,
Bal kabaklarının kabuklarını soyun ve ince ince dilimledikten sonra tencerenin üstüne koyduğunuz rendenin ya da buharda pişirme aparatının üstüne yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 15 dakika, kabaklar iyice yumuşayana dek buharda pişirin. Balkabağı en sağlıklı nasıl tüketilir?,
Küp kesilmiş kabakları yumuşayana kadar kaynatıp rondodan geçirin. Bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak, mayonez karıştırıp ılımış kabağa ekleyin ve karıştırın. En son ince kıyılmış dereotu konup iyice karıştırın. Ilık servis edilir. Kabak tatlısı nasıl kıtır kıtır olur?,
Doğranan kabakların üzerine 500 gram şeker serpilir ve bu şekilde yaklaşık bir saat kadar bekletilir. Bu bekleme süreci, kabağın suyunu çekmesine ve tatlımızın daha çıtır bir kıvam almasına olanak tanır. Dip sos nasıl yapılır?,
Derin bir kaseye yoğurt, zeytinyağı ve mayonezi ekleyin. Üzerine kurutulmuş kekik, nane, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Cipslerinizi batırarak doya doya tüketin. Kabaktan neler yapabilirim?,
"ASLINDA ÇOK PÜF NOKTA VAR"
Dışı ağdalanır, sertleşir ama iç kıvamı güzel olmaz. O yüzden tencereye koyduklarında az suyuyla şekersiz kapağı kapalı şekilde biraz yumuşaması lazım ve şekeri de 4-5 aşamada vermeleri lazım. En son kabak tatlısı kaynarken 6-7 saatin sonunda evde yapıldığında da kapağı ancak o zaman açılır. Balkabağıyla ne yapabilirim?,
Kabağın tadı, meyvelerin ve kuru meyvenin şekeri yetiyor. Eğer şeker miktarı az gelirse yerken üzerine bal ya da pekmez gezdirerek tatlandırabilirsiniz. 
Nasıl Yapılır?
