Bulamaç neyle yapılır?, Pekmez su ve nişasta karıştırılarak kısık ateşte pişirilir.
Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınıp servis tabağına dökülür.
Üzerine eritilmiş tereyağı dökülür ve ceviz serpilerek servis edilir.
25 Oca 2018
Bulamaç neyle yapılır?,
Su, un, şeker ve tereyağının birleşiminden ortaya çıkan bu çok pratik ve hafif tatlıyı bugün sizlerle birlikte hazırlıyoruz. Kahramanmaraş yöresi ile özdeşleşen bulamaç, yalnızca 4 malzemeden oluşur. Bulamaç neden yapılır?,
Bordo Bulamacı göztaşı (Bakır Sülfat % 98) ve kireç kullanarak hazırlanan bir karışımdır. Bastık bulamacı nasıl yapılır?,
Bastık bulamacı için öncelikle üzüm suyu çıkartılır. Elde edilen üzüm suyu bir kazana alınır. İlave olarak buğday nişastası ve un koyulur , Kaynatılır. Kaynama sonucunda bulamaç elde edilir . Şeker bulamacı nasıl yapılır?,
Ekmeği kuşbaşı kesin. Karıştırma kabında süt, yumurta, peynir ve ince doğranmış maydanozu karıştırıp bulamaç kıvamına gelene kadar kaynatın. Ekmekleri tavada sıvı yağda kızartın, servis tabağına dökün. Üzerine tencerede kaynattığınız bulamacı dökerek servis yapın. Ekmeğin üzerine sürülen bulamaç nasıl yapılır?,
100 gr sönmüş kireç bir plastik kovaya konur ve üzerine bir miktar su ilave edilir ve ağaç sopa ile karıştırılarak ayran kıvamına getirilir. Aynı şekilde 100 gr göztaşı başka bir plastik kovaya konur ve üzerine iki litre su ilave edilerek tahta sopa ile karıştırılır. Ordu bulamaç Nasıl Yapılır?,
ÖRNEĞİN % 1 LİK BORDO BULAMACI İÇİN; KENDİ HAZIRLADIĞINIZ BORDO BULAMACI İSE; 100 Lt SUYA 1 Kg GÖZTAŞI + 0,5 Kg SÖNMEMİŞ KİREÇ veya 1 Kg SÖNMÜŞ KİREÇ. ( HAZIR BORDO BULAMACI İSE; 100 Lt SUYA 1,5 Kg, ) olarak uygulanmalıdır. Üreticilerimize önemle duyurulur. 1 kg bordo bulamacı kaç litre suya konur?,
Gülle Bulamacı ise kireç ve kükürt karışımından oluşur. Bitkiye zarar veren fungal hastalıklar, tüm böcek zararları ve akarisitlere karşı kullanılabilir. Gülle Bulamacının Hazırlanması; 15 lt tenekeye 10 lt su konulur. Üzerine 1,5 kg kireç ilave edilir ve kirecin yanması için 15 dakika beklenir. Kükürt ile kireç karışımı ne işe yarar?,
CoppaFort içerdiği bakırın yavaş salınımıyla uzun süre ortamda kalarak bakteriyel ve mantari hastalıklardan korur. Bordo bulamacı yerine diğer meyve ağaçlarında olduğu gibi fındık bahçelerinde de güvenle kullanılır. Bordo bulamacı yerine ne kullanılabilir?,
Göztaşı bir torba veya sepet içinde bu suya sarkıtılarak eritilir. Bu şekilde hazırlanmış göztaşı eriği yavaş yavaş 100 litrelik kapta bulunan kireçli su üzerine dökülür ve bir ağaç sopa ile devamlı karıştırılarak çivit mavisi bir bulamaç elde edilir. El yapımı bordo bulamacı nasıl yapılır?,
Tencerimize önce 5 su bardağı suyu boşaltıyoruz. Üzerine 7 yemek kaşığı nişastayı ve 5 yemek kaşığı toz şekeri de boşaltıp kısık ateşte çırpıyoruz. Daha sonra ocağın altını açıp sürekli karıştırıyoruz. Koyulaşınca altını kapatıp 2-3 dk beklettikten sonra kaselere döküyoruz. 
Nasıl Yapılır?
